Momentum lebaran lalu, harga ayam potong di pasar tradisional Kota Semarang sempat menembus Rp 40.000 - 45.000/Kg dan bertahan tinggi hingga lebaran Syawal. Harga kemudian perlahan turun di angka terendah kisaran Rp 33.000/Kg. Adapun setelah itu, harga kembali menanjak.
Salah satu pedagang ayam potong di Pasar Tradisional Kota Boyolali, Suranto, mengaku tidak tahu menahu penyebab harga ayam potong naik. Kenaikan tersebut terjadi semenjak Idul Adha 2023. "Kalau harga daging ayam itu sekarang Rp 40.000 per kilogram, kadang bisa turun Rp 38.000 per kilogram.
Menurut Dawami, dalam setahun terakhir, sudah terjadi kenaikan harga pakan ternak sekitar 20-30%. Yang berdampak pada kenaikan biaya produksi. "Harga pakan itu naik pelan-pelan, sekarang sudah Rp8.300 per kg. Harga jual DOC sekarang Rp7.000 - 8.200, per ekor," kata Dawami kepada CNBC Indonesia, Kamis (10/2/2022).
"Harga normalnya mencapai Rp 35 ribu per kilogram. Kenaikan harga ayam potong ini mengalami kenaikan secara berangsur semenjak satu minggu lalu," katanya pada Tribunjabar.id, Kamis (25/5/2023). Harga ayam potong yang mengalami kenaikan tersebut lanjut dia, melebihi harga saat menjelang Hari Raya Idul Fitri lalu mencapai Rp 38 ribu per kilogram.
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.
info harga ayam potong